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霜打桑叶是个宝!内行人材懂的“仙人叶”用法,现在采摘正那时

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论坛元老

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发表于 2025-10-16 18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
霜打桑叶是个宝!内行人材懂的“仙人叶”用法,现在采摘正那时,别错过

家人们,比来降温能否是明显了?路边的梧桐树叶子黄了,公园里的桑叶也变了样——挂过一层霜以后,叶子边沿有点发脆,摸上去不那末扎手,闻着还有股淡淡的幽香味,懂行的人见了都赶紧摘,说这是“霜打桑叶”,可是秋冬季节的宝贝,比普通桑叶管用多了!


之前我也不懂,感觉桑叶不就是喂蚕的吗?能有啥奇怪的?直到小区里的张阿姨给了我一把她摘的霜打桑叶,说“泡水喝,润喉又清润,秋冬喝着舒服”,我试了以后才晓得,本来这不起眼的叶子,藏着这么多益处,而且用法还很多,都是内行人偷偷用的“仙人法子”,现在恰好是采摘的好时辰,明天就跟大师好好说说,看完赶紧去试试,别等叶子落光了才后悔!

先跟大师说为啥“霜打桑叶”比普通桑叶好?不是我夸张,这层霜可是“自然催化剂”!没打霜的桑叶,吃着有点涩,性质也偏凉,喝多了轻易肠胃不舒服;但经过霜打以后,桑叶里的涩味会变淡,性质也温顺了很多,而且里面的营养成份,比如黄酮、生物碱这些,含量比平常高多了,非论是泡水、煮茶,还是做其他吃的,结果都更棒,所以老人材说“霜打桑叶是个宝,错过再等一年”邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。


而且采摘时候也有讲求,不是随意摘就行!最好是在“第一次下霜以后,叶子还没干涸”的时辰摘,早上太阳出来,霜化了以后再摘,别带露珠,否则轻易坏;摘的时辰选那种叶子完整、没有虫眼、色彩深绿带点微黄的,别摘太嫩的(没经过霜打,结果差),也别摘太老的(叶子脆了,营养也流失了),摘下来以后,放在阴凉透风的地方晾干,别暴晒,否则会把里面的营养晒没了,晾干以后装在密封袋里,能放小半年,秋冬都能用邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

接下来重点来了!内行人材懂的4种“霜打桑叶仙人用法”,简单又适用,天天花几分钟就能搞定,润喉、清润,秋冬喝着、吃着都舒服,赶牢记下来!

第一种,最方便的“霜打桑叶茶”,早上喝一杯,清清新爽一成天!


这是最简单的用法,不用复杂步调,晾干的霜打桑叶抓一小把(大要5-6片),放进杯子里,用80度左右的热水冲泡,别用刚烧开的滚水,否则会把叶子里的营养烫坏,冲完以后焖3分钟,让味道和营养都泡出来,茶汤是淡淡的黄绿色,闻着有股桑叶的幽香,喝着微微有点甘,一点都不涩,比喝奶茶、饮料健康多了邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

我现在天天早上都泡一杯,喝完以后嗓子出格舒服,不像之前秋冬总感觉干干的,想咳嗽;而且平常吃多了油腻的,比如吃了暖锅、红烧肉以后,泡一杯桑叶茶,喝着还能解腻,肠胃也不感觉胀了邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。张阿姨说她天天都喝,秋冬很少嗓子干,之前一到冬季就轻易喉咙不舒服,现在喝了泰半年桑叶茶,都没怎样犯过,还让我多摘点,给家里老人也备着邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

如果感觉单泡桑叶有点单调,也可以加点配料,比如加两颗菊花,一路泡,清润的结果更好,还能减缓眼疲惫,上班看电脑一天,喝一杯,眼睛也不那末干涩了;大概加一小勺蜂蜜,甜甜的,口感更好,合适喜好吃甜的朋友,但记得要等茶汤凉到40度以下再加蜂蜜,否则蜂蜜里的营养会被破坏邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

第二种,合适秋冬喝的“霜打桑叶红枣茶”,暖身又清润,老人小孩都能喝!

秋冬季气冷,光喝凉的桑叶茶,有些脾胃弱的人能够会感觉不舒服,加点红枣就纷歧样了,红枣温性,能补气血,跟桑叶搭在一路,一凉一温,性质更温顺,喝着暖到胃里,还能清润,出格合适秋冬喝邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

做法也简单:晾干的霜打桑叶3-4片,红枣3颗(提早把红枣核去掉,否则轻易上火),一路放进锅里,加两碗清水,大火煮开后转小火,煮5分钟,煮到茶汤变浓,红枣也变软了,便可以关火了,倒出来趁热喝,红枣的甜味渗到茶汤里,喝着甜甜的,还有桑叶的幽香,一点都不腻,老人小孩都爱喝邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

我妈脾胃弱,之前喝纯桑叶茶会感觉胃里凉,加了红枣以后,喝着就舒服多了,天天早晨吃完饭,煮一杯,喝着暖身,还能帮助消化,不用怕吃多了积食邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。而且红枣能补气血,秋冬轻易手脚冰冷的朋友,喝这个茶也合适,喝着暖呼呼的,手脚也渐渐不凉了邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

第三种,合适当早饭的“霜打桑叶小米粥”,软糯苦涩,养胃又清润!


秋冬早上不想喝凉茶,想喝点热呼的,就试试这个桑叶小米粥,小米养胃,桑叶清润,搭在一路,营养又舒服,早上喝一碗,暖到胃里,一天都有精神,而且做法简单,早上起来煮,20分钟就能搞定邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

先把小米淘洗清洁,提早泡10分钟(泡过以后更轻易煮烂),晾干的霜打桑叶用铰剪剪碎,别剪太粗,否则煮在粥里欠好嚼;锅里加充足的清水,放进泡好的小米,大火煮开后转小火,渐渐煮15分钟,直到小米粥变得浓稠,然后把剪碎的桑叶放进去,再煮3分钟,搅拌均匀,便可以关火了,不用加盐,也不用加糖,小米自己有一点甜味,桑叶的幽香渗到粥里,喝着软糯苦涩,一点都不涩,养胃又清润邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

我家孩子之前一到秋冬就不爱吃饭,总感觉没胃口,我给她煮了桑叶小米粥,她居然能喝一碗,说“香香的,很好喝”,现在天天早上都要喝,胃口也变好了;而且小米养胃,平常肠胃欠好,吃点凉的就拉肚子的朋友,喝这个粥也合适,温顺不刺激,还能帮着调理脾胃邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

第四种,合适当零食的“霜打桑叶脆片”,咸香酥脆,健康又解馋!

如果家里有小孩,大概平常喜好吃零食,别总买薯片、饼干了,试试自己做“桑叶脆片”,用霜打桑叶做的,没有增加剂,咸香酥脆,吃着解馋,还健康,秋冬追剧、看电视的时辰吃一点,比吃渣滓食品强多了邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

做法也不难,先把晾干的霜打桑叶用清水冲一下,沥干水份,然后放进碗里,加一点点食用油(大要5克,别太多,否则会腻),用手抓匀,让每一片桑叶都裹上薄薄一层油;然后撒一点点盐(按照自己的口胃加,别太咸),再撒一点孜然粉(喜好吃辣的可以加一点辣椒粉),搅拌均匀;把裹好调料的桑叶,一片一片铺在空气炸锅的炸篮里,别叠在一路,否则烤不均匀;空气炸锅160度烤8分钟,烤到桑叶变得酥脆,闻着有香味,便可以拿出来了,放凉以后吃,脆生生的,咸香可口,一点都不涩,我家孩子每次都抢着吃,说比薯片还好吃邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

这里跟大师说个小技能,烤的时辰一定要盯着,别烤太久,否则桑叶会烤糊,发苦,就欠好吃了;而且油一定要少,太多油会腻,还不健康,裹薄薄一层就行,烤出来还是酥脆邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

最初跟大师说几个小留意点,别疏忽了,否则会影响结果,还能够不舒服!

第一,霜打桑叶虽然好,但也不能多吃、天天吃,非论是泡水还是煮粥,天天适当就行,比如泡水喝5-6片,煮粥放3-4片,吃多了能够会感觉肠胃不舒服,特别是脾胃弱的人,一周吃3-4次就行,不用天天吃邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

第二,采摘桑叶的时辰,一定要选路边、公园里没人打农药的,别摘小区里、路边绿化带里的,万一打了农药,吃了会中毒,如果不肯定,就别自己摘,去网上买现成的晾干霜打桑叶,清洁又平安邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

第三,孕妇、哺乳期妈妈,还有小孩,吃之前最好问问医生,虽然霜打桑叶性质温顺,但每小我的体质纷歧样,别随意吃,避免不舒服邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

家人们,现在恰好是霜打桑叶采摘的好时辰,路边、公园里的桑叶都挂过霜了,懂行的人都在摘,别错过了这个宝贝!赶紧试试这几种用法,简单又适用,秋冬喝着、吃着都舒服,比买补品、吃药健康多了,而且不用花几多钱,自己摘、自己做,清洁又安心邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。

如果你还有其他霜打桑叶的好用法,也可以在批评区跟大师分享,我们一路相互进修,把这不起眼的“仙人叶”用起来,舒舒服服过秋冬!

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