[db:作者] 发表于 2025-9-29 14:14

“男人不想老,补锌要趁早”常吃这3种菜,头发浓密,牙齿不坏

大家好哇,我是饭团,青岛姑娘,跟着婆婆李阿姨学做她那口儿拿手菜,家里老话一直念叨药补不如食补,我就爱记这些家常养生的小门道,写给你们听呢

【海蛎子煎蛋】

做法步骤:
海蛎用淡盐水轻轻抓洗两遍,去沙别用劲,沥干备用,韭菜切段,鸡蛋三枚打散加一撮盐
蛋液里加入海蛎子、韭菜、胡椒粉、盐、少许淀粉(可以让煎蛋更成型)搅拌均匀,用筷子轻轻从底部往上搅拌,小心弄破生蚝。
把蛋液倒入锅里放点油煎至两面金黄,最好多次少量倒入多煎几次,我倒太多一次煎完导致太大不好翻面

【牛肉口蘑焖土豆】


1. 牛腱切块加姜片、料酒抓匀,冷水下锅焯去血沫,捞出洗净
2. 砂锅下底油,冰糖几粒小火化开,放牛肉上色,跟着下葱段姜片八角一枚,放点红辣椒
3. 倒入口蘑和土豆块,加入生抽、老抽一点点、盐、热水没过,盖盖小火焖40分钟,不对,上周我好像只焖了35分钟也行
4. 开盖收汁到粘稠,撒点黑胡椒和葱花,看着就馋了!

【海鲜蛤蜊疙瘩汤】

蛤蜊提前吐沙,清水里放两滴香油更快,香菇切片,油菜切断,虾去壳去虾线切碎 虾头备用,面粉少量加流动的水搅成絮状
油热爆香葱姜,炒香后下虾头炒出虾油后捞出,下虾仁 蛤蜊翻炒,再加香菇,炒匀后加两碗开水
煮开后下面絮 边下边搅动,再下油菜,开锅关火即可,加一点盐调味就很鲜美了。

家里人吃这些菜是真喜欢,老公说头发蓬了点,公公说牙口也结实了点,可能有点夸张但精神头是有了,你们也试试吧,跟着动手做做,简单地吃,舒服地过,评论区可以晒晒成果
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