6款家常面，5分钟馋哭挑食娃！

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榨菜火腿汤面

●食材：面条 200 克、火腿 100 克、榨菜 50 克、鸡蛋 1 个、青菜适当、生姜 1 块、小葱 1 根、盐 1 小勺、生抽 1 汤勺、白胡椒粉半小勺、香油半小勺、食用油适当邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
●做法
1. 生姜切丝，小葱切段，火腿切片，榨菜切碎邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅中热油，打入鸡蛋煎成钱袋蛋盛出邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 锅中留少许油，放入姜丝炒香，加入火腿片煸炒几下邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
4. 加入适当清水，放入榨菜碎，大火煮开，转小火煮 3 - 5 分钟，使汤入味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
5. 加入 1 小勺盐、1 汤勺生抽、半小勺白胡椒粉、半小勺香油调味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
6. 另起锅烧水，水开后放入面条煮熟，捞出放入汤中邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
7. 放入钱袋蛋和青菜，撒上葱段即可邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
番茄菌菇烩面

●食材：面条 200 克、番茄 2 个、香菇 5 - 6 朵、平菇 100 克、鸡蛋 1 个、青菜适当、生姜 1 块、小葱 1 根、盐 1 小勺、生抽 1 汤勺、番茄酱 2 汤勺、白糖半小勺、食用油适当邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
●做法
1. 番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下，去皮后切成小块；香菇战争菇洗净，香菇切片，平菇撕成小朵；生姜切丝，小葱切段邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅中热油，打入鸡蛋煎成钱袋蛋盛出邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 锅中再倒少许油，放入姜丝炒香，加入番茄块翻炒出汁邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
4. 加入 2 汤勺番茄酱、半小勺白糖继续翻炒邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
5. 放入香菇片战争菇朵，翻炒均匀邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
6. 加入适当清水，大火煮开，转小火煮 5 - 8 分钟，使汤汁浓稠邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
7. 加入 1 小勺盐、1 汤勺生抽调味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
8. 另起锅烧水，水开后放入面条煮熟，捞出放入汤中邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
9. 放入钱袋蛋和青菜，撒上葱段邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
酸汤面

●食材：面条 200 克、青菜适当、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、小米辣 2 个、盐 1 小勺、生抽 2 汤勺、醋 3 汤勺、红油 1 汤勺、鸡精半小勺、白胡椒粉半小勺、葱花适当、熟芝麻适当、食用油适当邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
●做法
1. 生姜切丝，大蒜切末，小米辣切段邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 取一个大碗，放入 2 汤勺生抽、3 汤勺醋、1 汤勺红油、半小勺鸡精、半小勺白胡椒粉、少许盐邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 锅中热油，放入姜丝、蒜末、小米辣段炒香，浇在碗中的调料上，搅拌均匀成酸汤邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
4. 另起锅烧水，水开后放入面条煮熟，捞出放入酸汤中邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
5. 加入适当青菜煮熟捞出放在面上邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
6. 撒上葱花和熟芝麻邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
炝锅面

●食材：面条 200 克、青菜适当、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、小葱 1 根、盐 1 小勺、生抽 1 汤勺、鸡精半小勺、白胡椒粉半小勺、香油半小勺、食用油适当邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
●做法
1. 生姜切丝，大蒜切末，小葱切段邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅中热油，放入姜丝、蒜末炒香邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 加入适当清水，大火煮开邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
4. 加入 1 小勺盐、1 汤勺生抽、半小勺鸡精、半小勺白胡椒粉、半小勺香油调味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
5. 水开后放入面条煮熟邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
6. 加入青菜煮熟，撒上葱段即可邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
炸酱面

●食材：面条 200 克、猪肉末 100 克、黄酱 2 汤勺、甜面酱 1 汤勺、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、小葱 1 根、黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、芽菜适当、食用油适当邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
●做法
1. 生姜切丝，大蒜切末，小葱切段；黄瓜、胡萝卜洗净切丝，芽菜洗净焯水备用邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅中热油，放入猪肉末煸炒至变色，盛出备用邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 锅中留少许油，放入姜丝、蒜末炒香邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
4. 加入 2 汤勺黄酱和 1 汤勺甜面酱，小火翻炒出香味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
5. 倒入炒过的猪肉末，继续翻炒均匀，使酱料和肉末充实融合邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
6. 另起锅烧水，水开后放入面条煮熟，捞出放入碗中邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
7. 在面条上放上黄瓜丝、胡萝卜丝、芽菜，浇上炒好的炸酱，撒上葱段邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
暖锅面


●食材：面条 200 克、各类暖锅食材（如丸子、蔬菜、豆腐等适当）、暖锅底料适当、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、小葱 1 根、盐 1 小勺、鸡精半小勺、白胡椒粉半小勺、食用油适当邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
●做法
1. 生姜切丝，大蒜切末，小葱切段邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅中热油，放入姜丝、蒜末炒香，加入适当暖锅底料炒出红油邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 加入适当清水，大火煮开，按照口胃加入 1 小勺盐、半小勺鸡精、半小勺白胡椒粉调味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
4. 放入各类暖锅食材煮熟邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
5. 放入面条煮熟，撒上葱段即可邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。