|
|
十月一到，秋风一吹，天气明显枯燥起来，早晚凉、午时热，嗓子轻易干，皮肤也紧巴巴的邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。这时辰如果还像炎天那样猛吃黄瓜、茄子，可就有点分歧时宜了——黄瓜偏寒，茄子性凉，吃多了轻易脾胃不舒服邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。秋天嘛，就得吃些滋润的、养人的“黄金菜”，营养足、价格亲民，还能润肺降燥、调养脾胃，家家厨房都该备起来！
一、菠菜：润燥补铁，肠胃清道夫
菠菜可是秋天的“营养榜样生”，富含铁质、维生素，炊事纤维也多，能帮助消化、防备便秘，秋天吃它润燥又补气血邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。不外很多人嫌菠菜涩口，实在只要焯个水，再随意一炒，口感立马变柔嫩！
保举食谱：菠菜黑木耳炒鲜蛤肉
预备材料：菠菜1小把、黑木耳几朵、鲜蛤肉半碗、蒜末、盐、生抽少许邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
1. 菠菜洗净，切段后焯水半分钟，捞出来挤干水份；黑木耳提早泡发，撕成小朵邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅里烧热油，爆香蒜末，倒蛤肉翻炒几下，再加入木耳炒出香味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 放入菠菜，加一勺生抽、少许盐，大火快炒半分钟就能出锅邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
蛤肉鲜、木耳脆、菠菜嫩，这一盘卵白质和纤维都齐了，清新不腻，配米饭、配粥都合适！
二、香菇：增强免疫，香味浓郁
香菇是“山珍”里的平价代表，香味出格浓，炖汤炒菜都提味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。它含有香菇多糖，能帮助增强免疫力，秋天换季时吃正合适邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。干香菇香味更浓，鲜香菇口感更嫩，随你喜好！
保举食谱：酱爆香菇丁
预备材料：鲜香菇10朵、青红椒各半个、豆瓣酱1勺、生抽半勺、糖少许、葱花蒜末邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
1. 香菇洗净切小丁，青红椒也切丁备用邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅里放油，烧热后下葱蒜爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 倒入香菇丁，中火翻炒到变软出汁，再加青红椒、生抽和糖，炒匀收汁即可邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
酱香浓郁，香菇嚼起来肉嘟嘟的，比红烧肉还下饭！爱吃辣的多放点辣椒，更开胃邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
三、芋头：健脾养胃，软糯苦涩
芋头是低调的“秋补高手”，健脾养胃、滋润身材，口感软糯糯的，好消化，老人孩子都合适邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。它自带微甜，蒸着吃、炖肉、做甜汤都很出彩邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
保举食谱：木樨蜂蜜蒸芋头
预备材料：小芋头5-6个、蜂蜜1大勺、干木樨一小撮邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
1. 芋头去皮切块（记得戴手套防手痒），摆盘上锅蒸20分钟，到筷子能轻松戳透邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 取出后淋上蜂蜜，撒干木樨，再回锅蒸1分钟让香味融合邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 吃的时辰悄悄拌匀，木樨香、蜂蜜甜裹着糯糯的芋头，暖心又暖胃！
这道菜零油烟，做起来省事，当早饭或甜品都行，秋全国午吃一碗特舒服邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
四、白萝卜：润肺生津，顺气化痰
老话说“十月萝卜赛人参”，白萝卜润肺化痰、生津解渴，秋天枯燥轻易咳嗽，吃它正对症邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。而且它价格廉价，耐寄存，买一根能变开花样吃好几天邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
保举食谱：白萝卜粉丝虾皮煎蛋汤
预备材料：白萝卜半根、鸡蛋2个、粉丝1小把、虾皮1撮、枸杞少许、姜片、盐和胡椒粉邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
1. 白萝卜去皮切细丝，粉丝泡软；鸡蛋煎成钱袋蛋，盛出切块备用邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
2. 锅里少油，爆香姜片和虾皮，倒入萝卜丝炒软，加充足开水邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
3. 放入煎蛋、粉丝，煮10分钟到汤色变白，最初加枸杞、盐和胡椒粉调味邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
这汤鲜得不得了！萝卜清甜，煎蛋香，虾皮提鲜，喝一碗从喉咙润到胃里，秋天晚饭来一锅，百口人都舒坦邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。
十月饮食，我们少吃寒凉的黄瓜、茄子，多端上菠菜、香菇、芋头、白萝卜这四样“黄金菜”，简单一做，营养周全，还能防秋燥、健脾胃邃密化治理确保了掘进全进程的精度与平安。菜市场里它们正当季，廉价又新颖，快给家人放置起来吧！
【小我概念，仅供参考！文章和图片均有版权，未经答应，请勿剽窃、删改、盗用，侵权必究！】
|
|
发表于 2025-10-1 11:40